薯香满田畴 丰收促共富

群众与农业干部在查看“成果”。周顺彬梁玉祥摄

“我定制塑料包装袋时，特意设计了透气孔，因为种出的马铃薯是会‘呼吸’的！”1月23日，钦南区那彭镇六湖村，马铃薯种植大户黄才升道出了他的“小秘密”。

当日，六湖村室外气温徘徊在6℃至11℃，寒意袭人。但黄才升从村民手中流转的135亩耕地里，13名村民仍在忙碌——或摘除马铃薯藤蔓，或捡拾农机刚刨出土的新鲜马铃薯。

为了这一刻，市、区、镇三级农业服务部门两年来几乎与黄才升成了“亲戚”，每月信息沟通达20多条。

这是我市立足资源优势，引导新型农业经营主体盘活冬闲田资源、发展冬种粮食产业，实现粮食增产与农民增收的生动实践。

“为实现预期目标，我们不仅支持黄才升选用‘刘平1号’良种，还建议他水稻收获后立即下种。”钦南区农业技术推广站负责人梁晓莹说，她与镇上的高级农艺师团队，还在病虫害防控、疏苗等环节上门指导，成了种植大户的贴心朋友。

种植马铃薯，是黄才升多年推广钦州辣椒的“副产品”。“和江苏苏州的合伙人熟了，去当地考察时发现马铃薯销路好，2023年便回久隆镇租了10多亩地试种，成功后就停不下来了。”谈及这份“新事业”，黄才升笑意满面。

试种成功后，他查阅气象资料发现，钦南区无霜冻期，地表温度常年维持在6℃以上，能满足马铃薯越冬需求。2024年，他在那彭镇流转300多亩耕地扩大种植，六湖村地块仅是其中一部分。

因种植面积超50亩门槛，2024年起，黄才升享受每亩820元的国家规模化种粮补贴，更坚定了他深耕“玉米+水稻+马铃薯”种植模式的决心。

2025年以来，我市依托粮食生产激励政策，扶持经营主体创建冬种马铃薯高产片22个、面积4265亩，以点带面辐射带动全市冬种马铃薯13.74万亩，占全市冬种粮食作物面积的63%，黄才升正是政策受益者之一。

“国家给了底气，我也不能等靠要。”黄才升说，他投入近7万元安装水肥一体化系统，从大风江抽水滴灌示范片，这也是马铃薯长势喜人的关键。近日地块抽样测产，亩产最高达3500公斤，最低也有2000多公斤，今年增产增收可期。

那彭镇农业服务中心主任张珉梓介绍，测产数据显示，黄才升基地马铃薯平均亩产2810公斤，其中商品薯平均亩产2557公斤，按每公斤3元售价计算，亩产值7670元。初步估算，仅六湖村冬种马铃薯基地，今年就较上年增收30多万元。

采访中，江苏一位客户通过微信联系黄才升：“把收薯情况多拍些照片视频发给我，我确认下！”双方正洽谈即将启动的“南薯北销”事宜。

目前，那彭镇马铃薯种植户已对接湖南、广东、江苏商超代理商，确保马铃薯出土后30小时内就能端上当地消费者餐桌。

“马铃薯出土后有一个月休眠期，但全程会‘呼吸’。除了给包装袋打孔，还要装入塑料筐，这样即便运输数千公里，也能保持新鲜品相。”黄才升说，有各级农业技术部门保驾护航，他必全力以赴，把这颗“金豆”送进千家万户，转化为实实在在的收入，带动产业上下游群众共同增收。