灵山县木薯全产业链产值突破10亿元——增收致富 “薯”你最强

近段时间，灵山县木薯迎来丰收季，田间地头、收购站点、加工车间一派繁忙景象。2025年，全县木薯种植面积达14万亩，总产量超35万吨，全产业链产值突破10亿元，成为乡村振兴的强劲引擎。

      “2025年木薯市场格外火爆，往年这会儿才刚开始采收，现在已经进入收尾阶段，出现了有价无市的好行情，2026年我们计划扩种3000亩，目前准备种苗已达2000亩。”位于灵城街道白水街道的灵山县瑞森果业负责人黄景雄难掩喜悦，去年8月份以来，每天出货量40吨至50吨新鲜木薯，收购周边农户木薯达4000吨。

      在瑞森果业的生产车间里工人们忙着将木薯剥皮、去芯、切块、包装。2025年该公司投资40多万元建设冷库，木薯切片真空包装，买家购买后可以直接下锅。

      该公司车间对面的空地里堆满了新鲜的木薯种苗。“收完木薯马上就进行耕地，春节过后就开始种植了。”黄景雄介绍，公司突破木薯防霜冻技术，8月份就可以上市，通过“公司+基地+农户”模式发展木薯产业，返秋木薯保底收购价比正造的木薯收购价格每公斤高出0.8元。群众发展木薯种植，除了收获木薯外，木薯茎种苗价格也达到每吨2500元。

      武利镇三角村种植户杨四哥也满脸笑意：“现在木薯收购价能到每公斤2.8元，还有客商上门收购，我种了近3亩，计划要继续扩种，种苗都留好了。”

      在灵山县泽丰农产品冷链物流基地附近的收购点，每天能收购木薯约25吨，同时还为农户提前落实次年的木薯种苗。“不少农户都来预订种苗，有种10多亩的散户，也有种上百亩的大户。”收购点叶老板介绍。

      同时，为推动木薯产业高质量发展，灵山县打出一套“组合拳”：强化政策引导与主体培育，优化土地资源配置，构建高效产销联动机制；大力推广“华南九号”等高附加值优质品种，该品种种植占比已达90%；通过“示范引领、全面推广”的技术传播路径，强化农技指导，赋能种植提质增效。如今，全县木薯种植面积连续三年稳定在13万亩以上，2025年突破14万亩，平均亩产达2.5吨，形成“散户补充、大户主导”的种植格局，以及“市场需求—订单增长—基地扩种—产能提升”的产销闭环，推动产业从“原料供应”向“品牌增值”加速转型。

      产业发展的关键在于延链补链强链。灵山县加工企业采用“企业+收购点+农户”模式，推动木薯从初级农产品向高附加值原料转化，产品远销全国各地。武利镇钦农一号泽丰冷链加工车间日收购鲜薯超12吨，精深加工产品供不应求；广西灵山昊扬食品有限公司日均收购鲜薯超30吨，实现副产品100%资源化利用。

      此外，灵山县还构建起“固定网点+流动收购+大户直供”三位一体的多元化收购体系，设立42处固定收购网点，打通“线上订单+线下收购”产销通道。

      目前，全县木薯产业呈现“规模稳、单产高、效益优”的良好发展态势，为乡村振兴注入了强劲动力。