浦北陈皮产业盛会开幕，奋力书写“一片皮”的产业传奇——擘画百亿蓝图 迈向世界舞台

工作人员向嘉宾介绍浦北大红柑果。 均融媒体记者 李鹏钧 摄

浦北陈皮展品。

初冬的浦北，陈皮飘香。

11月28日，浦北县迎来“2025年浦北陈皮文化旅游宣传周启动仪式暨第二届浦北陈皮产业高质量发展交流会”。活动汇聚院士专家、科研院校代表、陈皮产业企业代表、采购商代表等400余位嘉宾齐聚浦北，共同探讨浦北陈皮产业的发展路径。

活动现场，浦北陈皮产业服务平台正式上线。平台创新采用“产业服务+智能公共仓+大宗交易+金融赋能”的模式，通过大数据与人工智能等前沿数字技术，创新性实现数字化交易场景，并实现陈皮产业链各环节的精准管理和高效协同。

同时，浦北县与湖南农科院、广西农科院、广西中医药大学、北部湾大学、中国农业大学食品科学与营养工程学院、江南大学食品学院等共同启动浦北陈皮产学研战略合作共建意向，为浦北陈皮产业高质量发展提供科技支撑和人才保障。

江南大学校长、中国工程院院士陈卫表示，浦北陈皮从智能公共仓的数字化仓储到产业服务平台的上线运行，从产学研战略合作的启动到陈皮加跨界融合的创新探索，浦北县以前瞻布局激活产业潜能，让传统陈皮既保留了药用食用的核心价值，更焕发了现代食品健康养生、文旅融合的多元活力。

浦北县依托百年大红柑种植传统与富硒生态优势，将陈皮产业确立为“一县一业”特色主导产业和富民增收的重要支柱。全县大红柑种植面积已超过19万亩，种植面积和产量居全国前列。树龄20年以上的大红柑老树超25万株，10年以上超100万株。

值得一提的是，近年来，浦北县总投资58亿元、规划建设总面积4720亩的浦北陈皮产业园，各项设施不断完善，目前已成功引进27家知名企业投产运营，推动产业从原料输出向深加工转型升级。

此外，浦北陈皮产品形态也日趋多元，从胎柑、小青柑、大红柑到二红皮、大红皮，实现了大红柑果实各阶段的综合利用。

浦北县委副书记、县长刘超荣表示，浦北陈皮兼具“老树+富硒+生态+长寿”的独特品质，橙皮苷含量高达3.7%，高于中国药典标准。现如今，浦北已培育了6个产值超亿元村、285户超百万元户，带动10万余名群众增收致富，浦北陈皮已从“一张皮”蜕变为“一个特色大产业”。

与此同时，浦北陈皮已衍生开发出陈皮茶、陈皮饼、陈皮果汁等60多种高附加值产品，成功入选广西道地药材目录，其制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，进一步提升了产品的文化内涵与品牌价值。11月初，亮相第八届中国国际进口博览会的特色农产品，浦北陈皮首次站上世界级舞台，荣获“2025中国非遗·进博好物”称号。

当下，浦北正在探索一条“陈皮+美食+文旅+体育+AI+智库+招商+技能”的多元化发展路径。

本次浦北陈皮文化旅游宣传周活动开展的浦北篮球联赛总决赛、“贵州村超浦北行”足球友谊赛、“健康长寿·食在浦北”美食大赛，“全国媒体浦北行”主题采风活动、“钦州市首届陈皮行业职工职业技能大赛”“陈皮为媒·供销助农”展销活动等系列活动，涵盖体育、美食、文旅、技能、展销、媒体采风等多个方面，把浦北陈皮推向世界，奋力书写从“一片皮”到“百亿链”的产业传奇。

（编校：农丰）