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疯牛病属于传染病,是会传染人的。一旦感染,常会出现走路摇晃、肢体震颤等症状,需引起重视。吃煮熟的狗肉是不会感染狂犬病的。狗肉煮熟了后不会存在狂犬病病毒,因为病毒主要由蛋白衣壳以及其内的DNA物质组成,将肉煮熟了后即使有存在的病毒,蛋白质也会因为高温而变性,因此不会感染狂犬病病毒。由于狂犬病是一种恶性传染病,一旦发作,无药可医,死亡率达100%。如果被狗抓咬伤,需要尽早至最近的疾控中心或医疗机构犬伤门诊接种狂犬病疫苗。
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