介绍几种鲜活水产品的运输方法

　　一、活鱼运输：  
    
　　1、帆布运输法：帆布用金属支架搭成槽型容器，注入清水，放入活鱼，在卡车运输中要中途按时换水，此法适用短途或长途运输。  

    　2、干运法：用坚固竹篓并在底部铺上青草，泼上清水，每隔10小时，泼水一次，此法适于短途运输。  

    　二、活虾运输：将虾放入池中，使水的温度慢慢下降至12—14℃左右，此时虾体色转微红，才后将虾装箱运输，虾一般能成活3—5天。  
    
　　三、河蟹运输： 
    
　　1、麻包袋运输：用水湿透的麻包袋装运，中途要淋水，并在运输中不要受压和曝晒。此法适用短途运输。  
    
　　2、竹篓运输法：在篓底放入用水淋透青草，再把河蟹装入竹篓，只摆平叠放，并加盖保荫，但要专车车押运，夜间运输为宜，可以1—2天运输，河蟹成活率可达90％以上。  
    
　　四、甲鱼运输：用木箱加盖，在箱底铺上含水较多的黄沙，夏季防蚊叮咬，冬季铺草保暖，可以长途运输。  
    
　　五、泥鳅运输：  
    
　　1、尼龙袋运输：将泥鳅装入湿尼龙袋，泥鳅重叠不超过30厘米，可以短途运输。  
    
　　2、木桶运输：用木桶加水装运，木桶要加盖，并中途适时换水，气温在5℃以下可以长途运输。  
    
　　六、黄鳝运输：黄鳝运输方法基本上与泥鳅相同。 

    （编辑 李日耀）