当前位置>> 本报讯 （记者 陈静 实习生 张艳 通讯员 黎广胜）在第三轮科技创新计划的实施过程中，我市科技部门加大科技服务“三农”力度，提高产品科技含量，促进传统农业向现代产业转变。时下，伴随着科技工作的深入开展，科技产业成为农民增收的助推器。
废物变成“宝”
走进灵山县石塘镇东安村，沿路只见一片片绿油油的八角林，挂满了油绿或淡黄的八角，浓郁的香气让人陶醉……“在科技部门的帮助下，仅八角这项我每年就可创收一万多元。”村民周其华得意地说。他虽然只种了八角1000多棵，但此项收入却为他提供了生活保障。
八角是广西一种极具区域特色的农产品，目前灵山县石塘镇很多农户只是对八角果进行粗加工，在市场上每公斤只能卖到16-20元，经济效益不高，同时在八角里含有一种水溶性的物质——莽草酸，农民在清洗八角时，把莽草酸直接扔掉，造成污染。而莽草酸是一种从八角茴香中提取的单体化合物，有抗炎、镇痛作用，是抗癌药物中间体。目前市场上能卖到1600-2400元每公斤，比单卖八角果价格能高100倍，利润空间巨大。”从事八角种植、深加工的广西万山香料有限责任公司，在科技部门的帮助下不断提高技术创新，引进一条利用高新科技手段从八角中提炼出莽草酸生产线，把当地资源优势转化为产业优势，延长产业链，把农民在清洗八角时的污水回收提炼莽草酸，变废为宝，大大增加了产业附加值和经济效益。
特色成规模
“山不在高，有仙则灵，水不在深，有‘鱼’则名。”这是浦北县官垌镇农民在该镇官垌鱼养殖协会的技术帮扶下，利用得天独厚的天然山泉水和天然牧草，开发养育出个头大、味鲜香浓、肉质脆嫩、结实无泥味的绿色食品“官垌鱼”。
官垌鱼成为能够成为商品，走出官垌，走出浦北，走出钦州，走向区内外，还得从2001年说起。2001年11月，在浦北县科技局、县畜牧水产局大力扶持和官垌镇党委、政府领导下，由当地经济能人张振寿牵头，筹备成立了“浦北县官垌镇官垌鱼养殖协会”。为把“官垌鱼”这一品牌做强做大，形成规模，官垌镇采用科学指导、协会带动、能人示范、种草养殖等模式，鼓励支持养鱼户把小窝改成大塘种草养鱼。
去年年初，该镇在市、县科技部门和水产畜牧部门的帮助下，“绿色渔业‘官垌鱼’规模养殖示范”项目得以立项，市、县水产畜牧局先后11次派出水产技术人员到该镇宣传、培训农户种草养鱼，防治鱼病等，并无偿为养鱼户提供“桂牧一号”牧草种3000公斤，并以该镇垌口村委作为试点来推动群众挖小窝大塘种草养鱼。垌口村委双根自然村403户农户中，就有400户种草挖窝养鱼，面积达120多亩。去年1-11月，该村已出售鲜鱼6.7万公斤，产值68万元，户均收入1700多元。现在“官垌鱼”正以“现代化鱼站＋农户鱼塘＋养殖小区＋鱼场园区”的模式发展壮大，产品也由养鱼协会实行产、供、销一条龙服务，养殖“官垌鱼”已经成为了官垌镇农民的致富之路。
来源:钦州日报
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