相思茶是我市灵山县新圩镇尧家村独特的传统产品。目前产品供不应求,每公斤批发价120至160元,亩产值万元以上,种植第一年亩纯利润即超过5000元。自治区农业厅张明沛厅长在检查新圩镇相思茶种植示范基地时强调,一定要抓住当前有利时机,突出优势特色,做到上规模、上品牌、上档次,努力把相思茶打造成为一个助农增收的优势产业、富民产业。
相思茶采用相思子藤、叶烘晒加工而成,茶色淡青,具有清新的青草芳香,甘甜可口,回味无穷,有生津止渴、清热解毒、消炎利尿、润肺护肝之功效。
相思子别名红豆、鸳鸯豆、郎君豆、土甘草、观音子,属豆科多年生藤本植物,种子四分之一为黑色四分之三为红色,因而得名相思豆、红豆。其根、藤、叶味甘,性平,清热解毒,利尿。根、藤入药主治咽喉肿痛和肝炎;叶主治支气管炎,为凉茶24味之配料。
清朝咸丰年间,尧家人已有饮用相思茶的习惯。上世纪八十年代末,尧家人把野生相思子移植大田进行栽培,取其藤、叶炒、晒制成相思茶,采用普通的塑料袋包装,用于自家饮用、招待客人和馈赠亲友,并少量销售。2006年采用机械制茶,经正规包装上市,深受欢迎,常有广东及区内各地的客商上门收购。目前当地仅有栽培面积150多亩,亩产干茶65-80公斤,总产量7吨多。由于产品富有地方特色,国内尚无同类商品的报道;加上易种、易管、易收、易加工,经济效益和市场前景好,将相思茶作为地方传统特色产业进行开发,极具价值。(编辑 陆全君)


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