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为荔枝共谋大市场 广西开水果流通工作产销对接会

    广西新闻网-南国早报灵山讯(记者唐湘屏)“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”。眼下正是广西荔枝即将大批量上市,水果流通步入旺季的关键时期,6月5日,自治区农业厅在钦州市灵山县召开水果流通工作暨产销对接会议,分析今年广西水果产销形势,研究水果产销对接工作,促进荔枝龙眼等水果的销售。

  今年荔枝品质高

  6月5日,记者随全区水果生产大户和水果企业代表来到灵山县龙武林场,但见遍山青葱绿树中掩映着串串鲜红荔枝,景象喜人。

  据了解,广西的荔枝早熟品种三月红已接近尾声,妃子笑和黑叶荔即将迎来成熟销售的旺季,随后灵山香荔、鸡嘴荔、桂味、禾荔等品种也将陆续上市。

  广西去年冬季的高温以及今年4月的倒春寒天气对荔枝影响不大,荔枝产量比较平稳。同时,由于采取了多项措施,荔枝的品质得到较大提高。在水果部门的指导下,果农通过高位嫁接,将一些较次的荔枝品种换成了优质品种,同时采用生态栽培,推广应用无公害标准生产技术,实施优质荔枝无公害技术操作。经过广西农业环境监测管理站等机构抽样检测,广西147万亩无公害荔枝商品生产基地,荔枝果实的各项指标均达到了广西无公害水果的标准要求。

  荔枝销售面临压力

  据自治区水果生产技术指导总站的预测,从国内同类产品的生产情况看,今年广东荔枝产量较大,除早、晚熟品种基本平产外,中熟品种均增长20%~30%。在这种情况下,客商可能会滞留广东,给广西的荔枝销售带来较大压力。与此同时,广西流通主体实力不强的问题尚未得到根本解决,长期以来广西缺乏实力雄厚的荔枝销售企业,靠的是个体、联合体单家独户运销,风险大,经不起市场风浪的打击,等客上门的格局还没有得到根本改观。而受东盟产品的冲击,广西干果加工企业已严重萎缩,局部停滞,并且农户对加工业心存畏惧,给鲜销带来了巨大的压力。因此,确保荔枝顺利销出并卖得好价,是今年水果流通工作的重中之重。

  而根据广西荔枝的生产情况,水果总站认为,今年的水果流通应把荔枝特别是中熟荔枝作为工作重点和难点。解决了中熟荔枝的销售问题后,就可以利用晚熟荔枝在上市时段上的独有优势,逐步促进价格上扬。

  水果企业要挑大梁

  自治区副主席孙瑜在会上指出,企业在水果流通中起到引导作用,只有企业挑起大梁,才能把流通工作做得更好。政府在如何把水果推向全国、推向世界也大有文章可做。首先要让企业在经营的过程中有钱赚;二是要千方百计出台一些措施,激励企业搞好销售,让企业的努力能得到回报;三是要对一些创出品牌,走出国门的企业,给予一些必要的补贴。

  自治区农业厅厅长张明沛指出,水果部门要精心组织,重点推介已获得广西名牌、优质产品称号的15个荔枝鲜果和加工制品,带动面上销售。要立足国内市场,争取更多进入超市,抢占高端市场;要瞄准国外市场,突出互补优势,加大水果出口量。

  今年的水果流通要抓好网上销售,水果总站要对区内外水果的产量情况、上市时间、售价等要进行调查分析、预测,千方百计动员荔枝生产大户进入网上市场,根据销区反馈的信息提出对策建议,指导销售。

  同时,以销区直发为突破口,广西年内拟组织钦北区3~5个协会组织或生产大户,到上海、武汉等中心城市开展直发业务,在这些销区建点批发,减少中间费用,变被动销售为主动销售。

  另外,荔枝的保鲜是广西荔枝销往北方的最大难题。为此,水果总站提出要改进冷藏保鲜技术,推广开放式冷藏包装,千方百计延长货架期,把荔枝龙眼等热带水果打入北方基层市场。

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