李玉成开展食品安全工作督导调研

李玉成（中）到广西海鸭子生态农业投资有限责任公司调研。 记者 夏玮蔓 摄

在广西钦州临海水产品加工有限公司、广西海鸭子生态农业投资有限责任公司，李玉成深入生产车间、冷链库、产品展示区，详细察看产品生产过程、产品检验包装等环节，与企业负责人深入交流，了解企业生产经营和有关产业发展现状等情况，督促企业落实食品安全主体责任，同时勉励企业进一步发挥企业家的创新精神，深入挖掘钦州特色食品资源，加强市场研究和产品研发，不断丰富产品品类，助力我市食品产业做大做强、打响品牌。

钦州皇马食运达餐饮服务有限公司是一家集膳食研发、生产、配送及销售为一体的大型餐饮企业。李玉成走进企业，详细了解企业推动智慧食堂建设、食品安全监管等情况。他指出，食品安全是企业的生命线，更是不可逾越的红线，食品生产和餐饮企业必须严格落实主体责任，持续完善全过程质量安全管理，特别是在原料采购、生产加工、储存运输等环节，要加强风险排查与管控，将各项操作规范落实到每一个细微之处，让消费者吃得安心、吃得放心、吃得健康。

广西泰和制药有限公司是一家主要从事保健食品研发、生产和销售的企业，李玉成来到企业进行包保督导。他强调，企业要始终绷紧食品安全这根弦，牢固树立底线思维，健全完善各项安全管理机制，将食品安全要求内化为企业每一位员工的自觉行为，转化为日常工作习惯和职业操守，真正做到人人讲安全、处处守规章、事事防风险。有关部门要严格落实包保制度，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，以“时时放心不下”的责任感，持续加大扶持、培育和监管力度，全面提升食品安全工作质效，全方位筑牢食品安全防线，推动食品产业高质量发展。

市人民政府秘书长裴明参加调研。