浦北县福旺市场监管所开展校园食安专项检查

2月26日，春季学期开学之际，为筑牢校园食品安全防线，浦北县福旺市场监督管理所开展校园食品安全专项督导检查，以“培训+检查”模式，为师生饮食安全保驾护航。

行动前期，福旺市场监管所组织召开校园食品安全专题工作会议，为食品安全管理工作“充电赋能”。培训会上，执法人员结合典型案例，围绕校园食品安全管理规范、食品经营安全要求、从业人员操作准则、常见食品安全风险隐患排查等核心内容，进行深入浅出的讲解，既有政策解读，又有实操指导，确保参训人员能将所学运用到实际工作中。此次培训覆盖学校食堂管理人员、从业人员及校园周边食品经营户等关键群体，共计36人次参与，现场同步发放《2026年春季学期校园食品安全工作要求》36份，有效提升了相关人员的食品安全意识与规范操作水平，为新学期校园食品安全工作筑牢根基。

会后，执法人员迅速行动，对辖区内2所中学食堂、5家校园周边食品经营商店开展全覆盖实地检查。在校园食堂，执法人员紧盯食材进货查验、索证索票、食品储存、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，仔细核查经营资质、食品保质期、进货台账等情况，对货架、库房等区域进行全面排查，严厉打击销售过期、变质、“三无”食品等行为，现场规范商户经营。在校园周边食品经营店，执法人员强调：“校园周边食品经营关乎学生健康，必须严格把关。”同时，向商户宣传食品安全法律法规，引导其诚信合法经营，共同营造良好的校园周边食品消费环境。

下一步，福旺市场监管所将持续深化校园食品安全监管，加大巡查频次与监管力度，建立健全常态化排查机制和问题整改闭环管理体系。通过严格监管与贴心服务相结合，筑牢校园食品安全屏障，为辖区师生饮食安全保驾护航。