科技赋能食安监管 筑牢群众健康防线

食品安全事关人民群众身体健康，是行业发展的根本底线。为落实食品安全全链条监管部署，提升智慧化监管效能，守护群众“舌尖上的安全”，近日，钦州市市场监督管理局向全市食品生产经营单位，发出全面实施“互联网+AI监管”倡议。

“互联网+AI监管”通过远程巡查、智能分析、实时预警等方式，实现精准化、非打扰式监管，既能减轻企业迎检负担，又能规范经营流程、提升管理质效，助力企业实现安全与效益双提升。

倡议要求，全市各食品生产经营主体要积极配合监管部门及运营商，在原料验收、加工制作、清洗消毒、仓储运输、散装食品销售等关键点位，完成监控设备安装、联网及数据接入，主动对接广西及钦州市食品安全智慧监管平台，确保信息传输及时准确，实现生产经营全过程标准化管控。

食品销售连锁企业、生产企业要切实履行主体责任，率先完成平台接入；龙头企业要发挥标杆作用，带动中小经营主体全面参与，推动智慧监管全覆盖、全规范。

各经营主体要以科技赋能深化内部管理，依托平台智能预警、数据溯源功能，完善风险防控体系，实现从“被动合规”到“主动提质”的转变，全力提升食品安全管控水平，共同推动全市食品行业高质量发展，筑牢食品安全坚实屏障。